个人简介

    熊立瑰，教授，博士生导师，国家自然科学基金优秀青年项目获得者，清华大学博士后，于2019年作为湖南农业大学青年英才第一层次人才引进，就职于湖南农业大学园艺学院茶学系。主要研究方向为宿主-微生物互作对茶叶次生代谢产物的影响。自2009年起一直从事茶资源高效利用研究，荣获湖南省自然科学一等奖1项；近5年，先后主持国家自然科学基金优秀青年基金和青年基金、湖南省自然科学基金青年基金、国家重点研发项目课题各1项；参与国家重点研发计划项目、云南省重大科技专项、湖南省重点研发计划多项；发表学术论文20余篇，其中以第一作者或通讯作者发表SCI论文15篇；合作出版专著2部；获得授权国家发明专利1项；主要成果在Nature进行专题报道。

教育工作经历

·             2019.07-至今，湖南农业大学园艺学院 专任教师

·             2017.03-2019.03，清华大学化学系 博士后

·             2015.07-2017.02，国家植物功能成分利用工程技术研究中心 科研助理

·             2012.09-2015.06，湖南农业大学 博士

导师类别和招生专业

·             校内学术学位博士生导师，招生专业：园艺学（茶学）

·             校内学术学位硕士生导师，招生专业：园艺学（茶学）

·             校内专业学位硕士生导师，招生专业：农艺与种业（茶学）

研究方向

·           茶资源高效利用；“茶叶次生代谢物-微生物-宿主-环境/营养”互作

主讲课程

·             本科课程：《茶学研究法》、《茶叶生物化学实验》、《茶学专题》

·             硕士研究生课程：《茶叶加工理论与技术》、《茶资源高效利用》

·             博士研究生课程：《园艺前沿进展》

代表成果

·             Fangfang Huang, Peidi Yang, Silei Bai, Zhonghua Liu, Juan Li*, Jianan   Huang*, Ligui Xiong*. Lipids: A noteworthy role in better tea quality. Food   Chemistry, 2023

·             Hongyu Chen, Xingmin Zhang, Ronggang Jiang, Jian Ouyang, Qi Liu, Juan   Li, Haitao Wen, Qin Li, Jinhua Chen, Ligui Xiong*, Jianan Huang*, Zhonghua   Liu*. Characterization of aroma differences on three drying treatments in   Rucheng Baimao (Camellia pubescens) white tea. LWT, 2023.

·             Lianyun Pan, Yan Lu, Shen Dai, Xiangyue Tang, Ligui Xiong*, Zhonghua   Liu*, Yushun Gong*. The role of cholesterol in modifying the lipid-lowering   effects of Fuzhuan brick-tea in Caenorhabditis elegans via SBP-1/SREBP. Food   Science and Human Wellness, 2023.

通讯地址

·       地址：湖南省长沙市芙蓉区湖南农业大学园艺学院

·       邮箱：xiongligui@hunau.edu.cn