一年春来早，万事农为先。随着气温的回升，春茶生产如火如荼。3月23日，园艺学院茶学系沈程文教授带领研究生团队，协同湘西自治州农科院茶研所所长彭云、衡阳茶叶研究所、衡阳农技中心相关技术人员深入衡阳县檀桥村开展“科技助力茶产业新质生产力发展”春耕志愿服务。

檀桥村位于衡阳市衡阳县金兰镇。为发展状大集体经济，充分利用院士品牌效应，檀桥村于2023年引种了黄金茶系列品种，同时引进了湘西州茶研所的茶苗快繁技术。23日上午，沈程文教授、彭云所长带领团队来到田间地头，调查黄金茶茶苗引种的成活率、开展幼年茶园栽培管理技术培训。培训过程中，村民们积极学习黄金茶的种植技术要点，不断地跟专家们进行提问与交流。“黄金茶茶苗在越冬后需要做哪些管理措施？”“幼龄茶苗如何快速成园？”“茶园每年施肥几次？”等系列问题在沈程文教授和彭云所长的回复中迎刃而解。

 

（帮扶团队指导农户幼年茶园养护）

 

（帮扶团队向茶农讲授栽培技术）

傍晚时分，茶学专家团队移步茶叶生产车间，对绿茶加工技术进行示范。24日深夜，夜色虽浓，但车间却传来欢声笑语，檀桥村首批黄金茶试制完成。村书记刘秩四迫不及待地品尝了第一杯产自本村的黄金茶，不禁欣喜感叹：“去年种下茶苗后，心中还有些忐忑，如今有这么多技术支持，又亲眼看到茶叶从长在树上到泡在杯中，亲口喝到这一杯鲜香味醇的黄金茶，我们都信心十足了！”

 

（帮扶团队查看茶青采摘情况）

 

（帮扶团队指导绿茶加工）

近年来，随着科技的进步，茶产业实现了传统生产工艺与现代科技的有机结合。茶叶采摘、生产、加工等环节都得到了改良和提升。茶产业在科技的推动下迎来了新的发展机遇。在科技的助力下，茶产业正逐渐转变为新质生产力，为茶农增加了更多的收入。

沈程文教授说：“我们作为农学研究生，不仅要努力学好专业知识，更要将知识转化为生产力，埋头苦干、增强实践本领，在平时的实践过程中深度参与、扎实帮扶，及时为农民解决难题，这是我们农学人永远需要传承的初心与使命！”