“乡”约公“艺”，科技文化助力产业振兴——园艺学院2023年青年红色筑梦之旅“三下乡”社会实践

在长沙县开慧镇李家山社区，“吉吉福茶”创制团队来到了长沙市茶叶协会会员单位、湖南农业大学“大学生社会实践基地”--长沙光耀农业有限公司。自承包村集体茶园以来，“光耀农业”深耕美丽茶园打造，加强各项基础设施建设，实施茶园绿色防控，2023年茶叶加工产量约3吨左右。目前主要致力于春、秋两季绿茶的研发和生产，包括“为人民服务”毛尖、精品绿茶、特级绿茶三个系列。团队通过实地调研推进社会实践走深走实，团队前往黑茶加工的工厂参观，了解黑茶自动化加工制作的过程，其中也包括黑茶茶砖的制作，对茶树的病虫害防治管理、茶叶深加工技术支撑、茶旅融合的设计规划等关键性问题与当地社区和企业负责人进行了深入交流，并提供了相应的建议和指导。

在湖南省湘绣博物馆，湖南农业大学“茗文大振——茶文化传播领航者助力乡村振兴”实践团成员结合实际开展了调研活动，调研内容包括湘绣的历史渊源，发展现状，创新形式，与茶文化结合的产物。7月9日，湖南农业大学湘农茶艺队成员来到绣园，调研并探究茶与湘西创新结合的形式，旨在将湖湘文化中的茶与绣进行融合，向年轻人展示与传播这两种文化，并且积极响应中国文化传承与振兴的政策方针，通过茶食宴这一活动方式吸引年轻人身处其中去感受，增加年轻人传承中国传统文化的积极性，以达到振兴中国传统文化的目的。7月10日，湖南农业大家湘农茶艺队在指导老师朱海燕的带领下来到了岳麓山山隐栖苑茶室进行创新调饮公益课堂。朱老师讲解地酸酸甜甜开胃的果茶和醇厚香甜的奶茶，两款解暑的自制新式茶饮受到了游客的支持与青睐。自制新式茶既传承了传统茶文化，又探究了中国传统文化传承与发展的新方式。

湖南湘西州，作为中国著名的黄金茶产区之一，截至2021年底全州黄金茶种植面积达到91.1万亩。湖南农业大学园艺学院赴湖南省湘西州关于科技助力乡村振兴实践调研团积极参与实地考察和深入交流，通过对湖南省湘西州的黄金茶种植基地进行调研，了解了该地区的气候、土壤条件以及茶叶生长的环境特点。团队提出了一系列建议，包括加强农民培训、提高茶叶质量、拓宽销售渠道等，旨在促进湘西州黄金茶产业的可持续发展。调研期间，团队与湘西州的茶叶专家进行了座谈和学术交流，了解了目前已有的繁育技术和方法。同时，团队还探索了新的繁育途径，包括基因编辑和组织培养等先进技术，为黄金茶的品种改良提供新的思路。