园艺学一级学科博士后流动站于1999年由国家人事部批准设立。学科涵盖茶学、蔬菜学、果树学、观赏园艺、药用植物资源工程和园艺产品采后科学与技术6 个二级学科。在辣椒育种、茶叶深加工、园艺植物功能成分利用等领域处于国际领先地位，在柑橘、南方葡萄、南方马铃薯、西甜瓜、灵芝、博落回等作物研究处于国内第一方阵。

园艺学博士后流动站拥有一支学科门类较齐全、综合素质优良的学术队伍，学科现有教职工91人，有教授42人，副教授29人，其中博士生导师53人，中国工程院院士2人。“万人计划”领军人才1人，国家“优青”1人，国家“海外优青”1人，“长江学者”特聘教授1人,“千人计划”2人, “新世纪百千万人才工程”国家级人选2人,国家“百千万人才工程”人选 1 人，国家级“有突出贡献的中青年专家”1 人，享受国务院政府特殊津贴专家7人,全国农业科研杰出人才3人,国家现代农业产业体系岗位科学家9人，教育部新世纪优秀人才3人，湖南省教书育人楷模2人，湖南省“百人计划”5人。全国杰出专业技术人才先进集体1个，黄大年式教师团队1个，教育部科技创新团队1个，农业农村部科研杰出人才及其创新团队3个。

在校学生1857人，其中研究生678人。学院建有国家植物功能成分利用工程技术研究中心、园艺作物种质创新与新品种选育教育部工程研究中心等18个国家、省部级科研平台和1个省级实践教学示范中心。近10年来，园艺学学科博士后流动站先后有五十余人博士进入流动站，现已出站三十余人。