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园艺专业2022版培养方案

作者:    时间:2025-11-11

园艺090102

Horticulture

一、专业介绍

园艺专业为全国首批创办的四年制园艺本科专业,主要培养德智体美劳全面发展的爱国、敬业、求实、创新的具备扎实的园艺理论和专业实践技能,熟悉现代园艺作物育种与栽培、设施园艺和园艺产品采后商品化处理等园艺全产业链生产、经营和管理的高水平复合应用型和拔尖创新型专业人才。园艺专业由1958年创建的果树、蔬菜专业以及1985年创建的观赏园艺专业于1989年优化整合而成。2020年入选国家级一流本科专业建设点,拥有园艺学一级学科硕士点、博士点和博士后流动站。

园艺专业名师汇集,拥有中国工程院院士1名,全国劳动模范全国教书育人楷模”1名,享受国务院政府特殊津贴专家4人,农业农村部现代农业产业技术体系岗位科学家5名,新世纪百千万人才工程专家1名,湖南省百人计划专家3名;现有教师53名,教授23人,副教授12人,博士研究生导师49人。近5年主持国家重点研发项目、国家自然科学基金重点项目和面上项目等42项。近10年荣获国家科学技术进步奖二等奖1项,省部级科技奖11项。

二、培养目标

本专业培养德、智、体、美、劳等方面全面发展的社会主义建设者和接班人,掌握较完整的现代生物科学知识体系和较宽厚的园艺基础理论知识,具备较扎实的园艺专业技能与创新潜力,能从事果树、蔬菜、观赏园艺、设施园艺及其他相关领域的园艺教学与科学研究、植物生产、植物景观营造与维护、科技推广、产业开发、经营管理的拔尖创新型专业人才

预期本专业学生毕业后5年左右达到以下目标:

1.具有强烈的爱国敬业精神和社会责任感,具有坚定的追求卓越的态度、良好的人文科学素养和良好的职业道德;

2.能独立承担新品种选育、栽培管理、种子生产和工厂化育苗、设施园艺及园艺产业发展规划等工作;

3.能够综合运用专业知识与技能,考虑社会、法律和环境等多种非技术因素,解决三农问题推动乡村振兴;

4.具备良好的团队合作、沟通和管理能力,成为团队骨干或者领导角色。

5能通过终身学习适应技术变革、职业发展和社会发展的需求,拥有职场竞争力。

三、毕业要求

毕业生应达到以下几方面的知识、能力和素质要求:

1.【理想信念】具有坚定正确的政治方向,良好的思想品德和健全的人格,拥护中国共产党的领导;具有国家意识、法治意识和社会责任意识,树立正确的世界观、人生观、价值观,自觉践行社会主义核心价值观。

2.【三农情怀】理解中华农耕文明与乡村文化的优秀思想,具备知农、爱农、为农的素养与情怀,能够树立和践行绿水青山就是金山银山的生态文明与可持续发展理念,立志服务园艺产业可持续发展。

3.【人文素养】掌握一定的人文社科基础知识,继承和弘扬中华民族优秀传统文化,具有良好的人文素质和科学精神。

4.【理学素养】具备扎实的数学、化学、生物学等理学基础理论知识,掌握现代生物科学的基本知识体系,能运用科学思维方法对园艺领域相关问题进行分析判断。

5.【专业综合】了解园艺学科及相关领域的发展现状和趋势,掌握园艺学的基础理论、专业知识和实验技能;能够运用专业理论、方法及信息技术、生物技术等,对园艺生产与管理中的复杂问题进行系统分析,并提出相应对策或解决方案。

6.【审辨思维】具备求真务实的科学态度,能够从多视角发现、辨析、质疑、评价园艺领域的现象和问题,形成个人见解或提出应对措施。

7.【创新创业】具有创新意识和创业精神,掌握基本的创新方法,能够开展创新性技术研发,具备运用专业知识与技能投身创业实践的能力。

8.【交流协作】具有较强的口头和书面沟通表达能力,能够与同行及社会公众进行有效沟通;具备团队协作精神,能够在团队中作为成员或领导者发挥积极作用。

9.【全球视野】具有国际视野,了解国际园艺领域动态,关注全球性农业发展问题,能够理解和尊重世界不同文化的多样性和差异性,具备基本的跨文化交流能力。

10.【学习发展】树立终身学习理念,具备自主学习和自我管理能力,能够通过持续学习适应社会进步与个人职业发展的需要。

1:毕业要求支撑培养目标的实现矩阵

培养目标

毕业要求

毕业要求1

毕业要求2

毕业要求3

毕业要求4

毕业要求5

毕业要求6

毕业要求7

毕业要求8

毕业要求9

毕业要求10

培养目标1








培养目标2








培养目标3








培养目标4








培养目标5








四、主干学科

园艺学、生物学。

五、核心课程

园艺植物栽培学、园艺植物育种学、设施园艺学、园艺原理与技术、园艺产品贮藏加工学、园艺生物技术。

六、主要实践教学环节

1主要集中性实践教学环节:植物学教学实习、植物生理学教学实习、土壤肥料学教学实习、生化与分子生物学综合大实验、植物保护学教学实习、遗传学综合大实验、生产实习、毕业实习和毕业论文(毕业设计)

2主要专业实验:园艺原理与技术(12)、园艺植物栽培学实验、园艺植物育种学实验、园艺研究法实验、园艺产品加工学实验、园艺生物技术实验

3课外实践:园艺创业实践、园艺专业技能竞赛、互联网+大学生创业大赛

备注:课外实践包括各类竞赛、比赛等。

七、学制与学位

1学制:基本修业年限4年,弹性修业年限3-6年。

2学位:农学学士

3.学分要求:本专业学生最低修满165学分,并各模块修完相应最低学分,方可毕业。


2:园艺专业毕业学时学分要求

课程类型

课程性质

学分

学分

比例

学时

(周)

备注

公共基础教育

54.5学分)

思想政治理论课

17学分)

理论

15

9.09%

272


实验

(实践)

2

1.21%

2


公共必修课

37.5学分)

理论

31.5

19.09%

616


实验

(实践)

4

2.42%

82


集中实践

2

1.21%

2


通识教育

11学分)

通识必修课

6学分)

理论

3

1.82%

56

四史类课程必修1学分

实验

(实践)

3

1.82%

72


通识选修课

5学分)

理论

5

3.03%

80

文化艺术与审美体验模块必选2学分

专业教育

73学分)

学科平台课

11.5学分)

理论

7.5

4.55%

120


实验

(实践)

4

2.42%

96


专业基础课

22学分)

理论

17.5

10.61%

280


实验

(实践)

4.5

2.73%

108


专业核心课

20.5学分)

理论

13.5

8.18%

216


实验

(实践)

7

4.24%

168


专业选修课

19学分)

理论

17

10.30%

272


实验

(实践)

2

1.21%

48


实践教育

23.5学分)

专业必修

23.5学分)

集中实践

23.5

14.24%

23.5

1学分创新创业实践

素质拓展教育

3学分)

素质拓展课

3学分)

课外拓展

3

1.82%

48


本专业修读总学分、学时要求

165

2534+

27.5


实践(实验)学分所占比例

33.32%



八、课程结构与培养计划进程表(表3-5

3:集中性实践教学环节

课程代码

课程名称

学分

实践周数

执行学期

教学实习

B462J09200

专业认知实习

Cognitive Training for Food Science and Engineering

1

1

1

B462J05500

生产实习1

Field Practice Ⅰ

3.0

3.0

5

B462J05600

生产实习2

Field Practice Ⅱ

3.0

3.0

6

B402J07000

农业气象学教学实习Agrometeorology Practice

0.5

0.5

4

B472J07200

土壤肥料学教学实习

Practice in Soil and Fertilizer Science

1

1

4

B372J18300

遗传学综合大实验Comprehensive Practice of Genetics

1

1

4

B392J01900

园艺植物保护教学实习

Field Practice in Horticultural Plant Protection

1

1

5

B462J10006

园艺创业实践

Entrepreneurial Practice of Horticulture

1

1

7

毕业实习、论文(设计)

B462J10001

毕业实习

Graduation Practice

8

8

8

B462J07600

毕业论文(设计)

Graduation Thesis (Design)

4

4

8

公共基础教育实践

B071J00700

军事技能训练

Military Skills Training

2

2

1


4:课程教学进程计划安排表

课程

类型

课程组

课程代码

课程名称

学分

总学时

课堂

教学

学时

线上

教学

学时

实验(践)学时

执行

学期

考核

类型

公共

基础

教育

思想

政治

理论

B621L02600

中国近现代史纲要Summary of Modern and Contemporary Chinese History (1840-1949)

2.5

40

40



1

考试

B621L02500

思想道德与法治Ideological Morality and Rule of Law

2.5

40

40



2

考试

B621L02800

马克思主义基本原理Fundamental Principles of Marxism

2.5

40

40



3

考试

B621L10001

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论Introduction to Mao Zedong Thought and the Chinese Characteristic Socialism Theory System

2.5

40

40



4

考试

B621L04600

习近平新时代中国特色社会主义思想概论Introduction to Xi Jinping Thought on Socialism withChinese Characteristics for a New Era

3

48

48



5

考试

B621L03300

形势与政策1

Situation and Policy Ⅰ

0.25

8

8



1

考试

B621L03400

形势与政策2

Situation and PolicyⅡ

0.25

8

8



2

考试

B621L03500

形势与政策3

Situation and PolicyⅢ

0.25

8

8



3

考试

B621L03600

形势与政策4

Situation and PolicyⅣ

0.25

8

8



4

考试

B621L03700

形势与政策5

Situation and PolicyⅤ

0.25

8

8



5

考试

B621L03800

形势与政策6

Situation and PolicyⅥ

0.25

8

8



6

考试

B621L03900

形势与政策7

Situation and PolicyⅦ

0.25

8

8



7

考试

B621L04000

形势与政策8

Situation and PolicyⅧ

0.25

8

8



8

考试

B621J00100

思想政治教育实践1 Practice of Ideological and Political Education Ⅰ

0.5

0.5



0.5

1

考查

公共

基础

教育

思想政治

理论课

B621J00200

思想政治教育实践2Practice of Ideological and Political Education Ⅱ

0.5

0.5



0.5

2

考查

B621J00300

思想政治教育实践3Practice of Ideological and Political Education Ⅲ

0.5

0.5



0.5

3

考查

B621J00400

思想政治教育实践4 Practice of Ideological and Political Education  Ⅳ

0.5

0.5



0.5

4

考查

汇总

17

272+2

272

0

2



公共

必修

B181L00100

大学生职业生涯规划Career Planning for College Students

1.0

18

4

10

4

1

考查

B181L00900

就业指导

Career Guidance

1.0

20

4

10

6

6

考查

B431L00500

体育1

SportsⅠ

1.0

30

24

6


1

考试

B431L00900

体育2

SportsⅡ

1.0

38

32

6


2

考试

B431L00300

体育3

Sports Ⅲ

1.0

38

32

6


3

考试

B431L00400

体育4

Sports Ⅳ

1.0

38

32

6


4

考试

B441L04400

大学英语1

College English Ⅰ

3.0

48

48



1

考试

B441L04500

大学英语2

College English Ⅱ

3.0

48

48



2

考试

B441L04800

跨文化交际英语Intercultural Communication

2.0

32

32



3

考试

B441L04900

学术英语

Academic English

2.0

32

32



4

考试

B071L00800

军事理论*

Military Theory

2.0

36

12

24


1

考查

B211L00300

安全教育*

Safety Education

1.0

32

2

30


1

考查

B451L01600

高等数学D

Advanced Mathematics D

2.5

40

40



1

考试

B451L02800

概率统计C

Probability and Statistics C

2.0

32

32



2

考试

B361Y02200

基础化学实验B Fundamental Chemistry Experiments B

2.0

48



48

1

考查

公共

基础

教育

公共

必修

B361L04700

无机及分析化学B Inorganic and Analytical Chemistry B

4.0

64

64



1

考试

B361L05300

有机化学B

Organic Chemistry B

3.0

48

48



2

考试

B451L02700

大学计算机应用(PythonCollege Computer Applications (Python)

3

56

32


24

2

考试

汇总

35.5

698

518

98

82



通识教育

通识

必修课

B071L01000

大学生心理健康教育Psychological Healthy Education for College Students

2.0

32

16


16

1

考查

B071L00700

大学生劳动教育

LaborEducation for College Students

1.0

32

8


24

8

考查

B451L02900

大学生计算机基础Fundamentals of Computer Sciencefor College Students

1.0

32



32

1

考查

B181L00300

创业基础Entrepreneurship Fundamentals

1.0

16

10

6


3

考查

1.应修读《中共党史》《新中国史》《改革开放史》《社会主义发展史》课程中至少1门课程,每门课程1学分,16学时,课程以选修课模式开放选课,学生可自行选择修读。

2.入学后应参加计算机基础能力测试,通过测试的给予《大学生计算机基础》课程成绩及学分,未通过测试的应修读完成《大学生计算机基础》方能获得相应学分。

汇总

6

128

50

6

72



专业

教育

学科

平台

课程

B401L00200

植物学B

Botany B

3.5

64

40


24

2

考试

B401L00500

植物生理学B

Plant Physiology B

4.0

76

40


36

4

考试

B401L00900

生物化学与分子生物学B Biochemistry and Molecular Biology B

2.5

40

40



3

考试

B401Y00200

生物化学与分子生物学实验技术B

Experimental Techniques ofBiochemistry and Molecular Biology B

1.5

36



36

4

考查

汇总

11.5

216

120


96



专业

基础

B462L12000

专业导论

Professional  Introduction

0.5

8

8


0

1

考查

B462L18900

互联网+现代农业Internet + Modern Agriculture

1.5

24

24


0

3

考试

专业

教育

专业

基础

B462Y09100

互联网+现代农业实验Experiments of Internet Plus Modern Agriculture

1

24

0


24

3

考查

B412L06000

农业微生物学Agricultural Microbiology

3

52

40


12

3

考试

B392L11700

园艺植物保护Horticultural Plant Protection

4

72

48


24

5

考试

B372L16300

遗传学及实验技术Genetics andExperimental Techniques

4

68

56


12

4

考试

B472L20900

土壤肥料学

Soil and Fertilizer Science

3.5

60

48


12

4

考试

B402L10900

农业气象学Agrometeorology

2

36

24


12

4

考试

B462L19700

园艺研究法

Research Methods of Horticultural Plant

2.5

44

32


12

5

考试

汇总

22

388

280

0

108



专业

核心

B412L02500

园艺产品加工学Processing of Horticultural Products

2

32

32


0

5

考试

B462L19900

园艺植物育种学Horticultural Plant Breeding

3.5

64

40


24

5

考试

B462L20000

园艺植物栽培学Cultivatingof Horticultural Plant

5

88

64


24

5

考试

B462Y08100

园艺原理与技术1 Principles and Technologies of Horticulture I

2

48

0


48

2

考查

B462Y08200

园艺原理与技术2Principles and Technologies of HorticultureⅡ

2

48

0


48

3

考查

B462L20500

设施园艺

Protected Horticulture

3

52

40


12

6

考试

B462L20600

园艺生物技术HorticulturalBiotechnology

3

52

40


12

6

考试

汇总

20.5

384

216

0

168



专业

教育

专业

选修

B463L12700

科技论文与应用文写作Scientific and Practical Paper Writing

2

32

32


0

2

考查

B463L14500

仪器分析及实验Instrumental Analysis and Experiment

2

36

24


12

2

考试

B463L14200

生物信息学Bioinformatics

1.5

24

24


0

7

考查

B463L10004

美丽科学与数据视觉传达Beautiful Science and Data Visualization

1.5

24

24


0

7

考查

B693L10017

园艺机械

Horticultural Machinery

2

36

24


12

6

考查

B463L13400

园艺生态学

Horticultural Ecology

1.5

24

24


0

3

考查

B463L13500

农业物联网

Agricultural IoT

2.5

48

24


24

5

考查

B463L10006

食用菌栽培学EdibleFungi Cultivation

2.5

44

32


12

6

考查

B463L13900

园艺商品学

Horticultural Commodity Theory

3

52

40


12

6

考试

B463L14000

观光园艺学Landscape Horticulture

2

32

32


0

7

考查

B463L14100

园艺企业经营与管理Business Management of Horticultural Enterprises

1.5

24

24


0

7

考查

B463L13300

插花艺术

Flower Arrangment

2

36

24


12

3

考查

B463L10010

园艺与健康

Horticulture and Health

1.5

24

24


0

5

考查

B463L10003

立体绿化

Vertical Planting

2

36

24


12

6

考查

B463L09600

果树栽培学

Fruit-tree  Cultivation

3

48

48


0

6

考查

B463L14600

蔬菜栽培学

Olericulture

3

48

48


0

6

考查

B463L09500

观赏植物栽培学Ornamental Plant Cultivation

3

48

48


0

6

考查

B463L01000

果树育种学

Fruit-tree  Breeding

1.5

24

24


0

6

考查

B463L01500

蔬菜育种学

Vegetable Breeding

1.5

24

24


0

6

考查

专业

教育

专业

选修

B463L09500

观赏植物育种学Ornamental Plants Breeding

1.5

24

24


0

6

考查

选择专业方向后,各个专业方向的学生必须从专业选修课中修读各方向栽培学和育种学课程。要求如下:

果树方向必选:《果树栽培学》《果树育种学》。

蔬菜方向必选:《蔬菜栽培学》《蔬菜育种学》。

观赏园艺方向必选:《观赏植物栽培学》《观赏植物育种学》。

汇总

41

688

592


96



素质

拓展

教育

素质拓展

教育项目

B081L00300

素质教育

Quality Education

3.0

48



48

8

考查

汇总

3

48



48



    *标课程线上教学部分为新生收到录取通知书后在学校网络学习平台中进行。


5:学年指导性教学计划

第一学年(秋季学期)





课程号

课程名

学分

总学时

周学时

开课单位

B181L00100

大学生职业生涯规划

1

18

2

就创中心

B621L03300

形势与政策1

0.25

8

2

马克思学院

B621J00100

思想政治教育实践1

0.5

0.5


马克思学院

B621L02600

中国近现代史纲要

2.5

40

2

马克思学院

B071L00800

军事理论

2

36

2

学工部

B071J00700

军事技能训练

2

2


学工部

B211L00300

安全教育

1

32

2

保卫部

B431L00500

体育1

1

30

2

体育学院

B441L04400

大学英语1

3

48

4

外语学院

B451L01600

高等数学D

2.5

40

4

信科学院

B361Y02200

基础化学实验B

2.0

48

4

化材学院

B361L04700

无机及分析化学B

4.0

64

4

化材学院

B071L01000

大学生心理健康教育

2

32

2

学工部

B451L02900

大学生计算机基础

1

32

2

信科学院

B462L12000

专业导论

0.5

8

2

园艺学院

B462J09200

专业认知实习

1

1


园艺学院

学分、周学时汇总

26.25

436+3.5

34


注:本学期开设四史课,学生应从《中共党史》《新中国史》《改革开放史》《社会主义发展史》四门课程中任意修读一门方可毕业,课程计16学时,计1学分,计入必修学分。

第一学年(春季学期)





课程号

课程名

学分

总学时

周学时

开课单位

B621L02500

思想道德与法治

2.5

40

2

马克思学院

B621L03400

形势与政策2

0.25

8

2

马克思学院

B621J00200

思想政治教育实践2

0.5

0.5


马克思学院

B431L00900

体育2

1

38

2

体育学院

B441L04500

大学英语2

3

48

4

外语学院

B451L02700

大学计算机应用(Python

3

56

4

信科学院

B451L02800

概率统计C

2.0

32

2

信科学院

B361L05300

有机化学B

3.0

48

4

化材学院

B401L00200

植物学B

3.5

64

4

生科学院

B462Y08100

园艺原理与技术1

2

48

4

园艺学院

B463L14500

仪器分析及实验

2

36

4

园艺学院

B463L12700

科技论文与应用文写作

2

32

2

园艺学院

学分、周学时汇总

24.75

450+0.5

34


第二学年(秋季学期)





课程号

课程名

学分

总学时

周学时

开课单位

B621L02800

马克思主义基本原理

2.5

40

2

马克思学院

B621L03500

形势与政策3

0.25

8

2

马克思学院

B621J00300

思想政治教育实践3

0.5

0.5


马克思学院

B431L00300

体育3

1

38

2

体育学院

B181L00300

创业基础

1

16

2

就创中心

B441L04800

跨文化交际英语

2

32

2

外语学院

B401L00900

生物化学与分子生物学B

2.5

40

4

生科学院

B462L18900

互联网+现代农业

1.5

24

2

信科学院

B462Y09100

互联网+现代农业实验

1

24

2

信科学院

B412L06000

农业微生物学

3

52

4

食科学院

B462Y08200

园艺原理与技术2

2

48

4

园艺学院

B463L13300

插花艺术

2

36

4

园艺学院

B463L13400

园艺生态学

1.5

24

2

园艺学院

学分、周学时汇总

20.75

382+0.5

32


第二学年(春季学期)





课程号

课程名

学分

总学时

周学时

开课单位

B621L03600

形势与政策4

0.25

8

2

马克思学院

B621L10001

毛泽东思想和中国特色

社会主义理论体系概论

2.5

40

2

马克思学院

B621J00400

思想政治教育实践4

0.5

0.5


马克思学院

B431L00400

体育4

1

38

2

体育学院

B441L04900

学术英语

2

32

2

外语学院

B401L00500

植物生理学B

4.0

76

4

生科学院

B401Y00200

生物化学与分子生物学实验技术B

1.5

36

4

生科学院

B372L16300

遗传学及实验技术

4

68

4

农学院

B472L20900

土壤肥料学

3.5

60

4

资源学院

B402L10900

农业气象学

2

36

4

环生学院

B402J07000

农业气象学教学实习

0.5

0.5


环生学院

B472J07200

土壤肥料学教学实习

1

1


资源学院

B372J18300

遗传学综合大实验

1

1


农学院

学分、周学时汇总

23.75

394+3

28


第三学年(秋季学期)





课程号

课程名

学分

总学时

周学时

开课单位

B621L03700

形势与政策5

0.25

8

2

马克思学院

B462L19700

园艺研究法

2.5

44

4

园艺学院

B412L02500

园艺产品加工学

2

32

2

食科学院

B462L19900

园艺植物育种学

3.5

64

4

园艺学院

B462L20000

园艺植物栽培学

5

88

4

园艺学院

B463L13500

农业物联网

2.5

48

4

园艺学院

B463L10010

园艺与健康

1.5

24

2

园艺学院

B392L11700

园艺植物保护

4

72

4

植保学院

B462J05500

生产实习1

3

3


园艺学院

B392J01900

园艺植物保护教学实习

1

1


植保学院

学分、周学时汇总

25.25

380+4

26


第三学年(春季学期)





课程号

课程名

学分

总学时

周学时

开课单位

B621L03800

形势与政策6

0.25

8

2

马克思学院

B181L00900

就业指导

1

20

2

就创中心

B463L09600

果树栽培学

3

48

4

园艺学院

B463L14600

蔬菜栽培学

3

48

4

园艺学院

B463L09500

观赏植物栽培学

3

48

4

园艺学院

B463L01000

果树育种学

1.5

24

2

园艺学院

B463L01500

蔬菜育种学

1.5

24

2

园艺学院

B463L00900

观赏植物育种学

1.5

24

2

园艺学院

B462L20500

设施园艺

3

52

4

园艺学院

B462L20600

园艺生物技术

3

52

4

园艺学院

B693L10017

园艺机械

2

36

4

园艺学院

B463L10006

食用菌栽培学

2.5

44

4

园艺学院

B463L13900

园艺商品学

3

52

4

园艺学院

B463L10003

立体绿化

2

36

4

园艺学院

B462J05600

生产实习2

3

3


园艺学院

学分、周学时汇总

33.25

516+3

46



第四学年(秋季学期)





课程号

课程名

学分

总学时

周学时

开课单位

B621L03900

形势与政策7

0.25

8

2

马克思学院

B463L14000

观光园艺学

2

32

4

园艺学院

B463L14100

园艺企业经营与管理

1.5

24

4

园艺学院

B463L14200

生物信息学

1.5

24

4

园艺学院

B463L10004

美丽科学与数据视觉传达

1.5

24

4

园艺学院

B462J10006

园艺创业实践

1

16

4

园艺学院

学分、周学时汇总

7.75

128

22


第四学年(春季学期)





课程号

课程名

学分

总学时

周学时

开课单位

B621L04000

形势与政策8

0.25

8

2

马克思学院

B071L00700

大学生劳动教育

1

32

2

学工部

B462J10001

毕业实习

8

8


园艺学院

B462J07600

毕业论文(设计)

4

4


园艺学院

B081L00300

素质教育

3

48

4 

团委

学分、周学时汇总

16.25

88+12

8