近日，湖南省自然科学基金委员会公布2025年度青年学生基础研究项目立项名单，湖南农业大学园艺学院沈程文教授、王超博士指导的2023级茶学专业本科生张清优、谭瑞睿申报的《干旱胁迫下茶多酚介导的 MYB48调控茶树侧根生长研究》、《清香茶酒（露酒）工艺研发及产品风味互作机制研究》两个项目双双获批立项。
这是学院首次立项湖南省自然科学基金青年学生基础研究项目，是学生科研工作从“浅层参与”到“实质成果”的跨越式转变。这一成果不仅体现了学院在学生科研能力培养以及人才培养体系建设方面取得的成效，也为学院进一步推动科研创新、培养更多高素质科研人才注入了动力。
张清优团队项目立足于全球气候变化背景下农业抗逆性提升的重大需求，聚焦于逆境响应机制中关键调控因子的作用解析，拟通过植物生理调控网络与分子互作机制研究，构建环境胁迫与根系发育的动态响应模型，着力突破抗逆信号传导路径模糊、关键调控靶点不明确、外源诱导机制复杂等科学难题。
谭瑞睿团队项目以不同类茶叶和清香型白酒为研究切入点，通过探究茶叶风味物质、功能物质提制技术，与清香白酒进行勾调，开发出风味愉悦、功能显著的富含茶精华的清香茶酒。并在此基础上，围绕清香茶酒香气和滋味特征，采用分析化学、风味组学、分子感官科学等技术手段，阐明不同类型茶叶和清香型白酒间的物质互作呈香、呈味机制，揭示不同类型的茶叶和清香型白酒的风味品质形成机理，进而建立智能化清香茶酒香气、滋味评价体系。
近年来，湖南农业大学园艺学院始终围绕立德树人根本任务，以强农兴农为己任，致力于培养知农爱农、强农兴农的专业人才。学院积极构建融合思政教育、学科交叉、实践创新于一体的特色人才培养模式，通过实施导师制项目孵化计划、搭建产学研协同创新等举措，持续提升学生的创新能力和科研成果转化意识。此次双项目的成果立项，正是学院深化教育教学改革、学生综合素质不断提升的生动体现，为培养新时代农业科技人才提供了创新实践范本。